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Meeting de Sabores "Sugestões do Chef" no Brac Restaurante
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No passado dia 15 de março realizou-se o meeting de sabores "Sugestões do Chef" no Brac Restaurante, em Braga. Neste meeting contamos com a presença de alguns bloggers especializados em gastronomia: Basto Cheio, Lume Brando, Alquimia dos Tachos e ainda o 7 Gramas de Ternura, que tão bem representou a nossa cidade!
"Em março e abril, refeições mil": esta é a adaptação da Associação Comercial de Braga (ACB) do conhecido ditado popular para apresentar a 5ª edição das “Sugestões do Chef”. Esta iniciativa visa promover os melhores restaurantes da região e tem como objetivo valorizar, dinamizar e divulgar a sua oferta gastronómica de excelência, sendo esta a "maior âncora de atratividade da região", como afirmou Rui Marques, diretor geral da ACB.  Sobre as Sugestões do Chef:
À semelhança das edições anteriores, o mote para a promoção desta iniciativa é a campanha “duas refeições pelo preço de uma”. Este ano, com uma novidade, a promoção vigorar durante os 40 dias, em cada restaurante, o que permite aos consumidores personalizarem, de forma mais fácil e conveniente, um roteiro à sua medida.  Durante o jantar falou-se sobre boa comida, sobre a nossa cidade e outras histórias que tão agradavelmente partilhamos à mesa. Saboreamos com intensidade o couvert composto por compotas e conservas da casa; o Carré de Borrego com Gratinado e Esparregado foi desejado e adorado por todos os presentes. Por fim, a Pavlova de Frutos e Ovos Moles foi uma surpresa e abriu o "apetite" para viajar no mundo do Brac. No final, tivemos ainda tempo para conhecer melhor o Restaurante e visitar as belíssimas ruínas do Domus da Velha Sé.
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